Der Verein Tiroler Wirtshauskultur, hier finden Sie die echte Tiroler Gastfreundschaft
Tiroler Wirtshauskultur – bodenständig – echt – authentisch
Unter der Marke „Tiroler Wirtshauskultur" haben sich rund 130 Tiroler Wirtshäuser zusammengeschlossen, die gemeinsam für den Erhalt der traditionellen Tiroler Gastwirtschaft eintreten und sich zur Einhaltung bestimmter Qualitätskriterien verpflichtet haben. Die Betreiber der Gastwirtschaften verbindet die Liebe zur landestypischen Tiroler Kost und zu den historisch gewachsenen Traditionen des Alpenraumes.
In einer authentischen Wirtshaus-Atmosphäre werden den Gästen klassische Tiroler Gerichte serviert, die unter Verwendung regionaler Zutaten und Produkte zubereitet wurden. Regelmäßige Qualitätskontrollen gewährleisten einen gleichbleibend hohen Standard.
Bodenständig - echt - authentisch: Diese Aussage ist ein Versprechen, das von allen Gastronomiebetrieben der „Tiroler Wirtshauskultur" eingehalten wird.
Was zählt, ist ein authentisches Geschmackserlebnis in einem landestypischen Ambiente. Aus diesem Grund spielen neben der kulinarischen Erlebnisreise durch die alpenländische Küche, die Architektur der Wirtshäuser und das Flair der Gastwirtschaft eine große Rolle.
Die Wirtshäuser des Zusammenschlusses sind zum überwiegenden Teil familiär geführte Betriebe, die besonderes Augenmerk auf Tiroler Gastfreundschaft legen und ihren Gästen ein Stück alpenländische Lebensphilosophie vermitteln wollen.
Die Einhaltung des umfangreichen Kriterienkatalogs zur Qualitätssicherung wird alljährlich bei jedem Gastronomiebetrieb überprüft. Sie erkennen die angeschlossenen Gasthäuser an dem grünen Wirtshausschild.
Auf der Internetseite des Zusammenschlusses „Tiroler Wirtshauskultur" erfahren Sie unter www.tiroler-wirtshaus.at interessante Details zur Philosophie, Zertifizierung und regelmäßigen Veranstaltungen. Neben Besuchsberichten und Rezepten finden Sie dort Genussvideos und Fotogalerien, die Ihnen unter anderem einen umfassenden Einblick in die Geheimnisse der Tiroler Küche gewähren. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, den aktuellen Tiroler Wirtshausführer zu bestellen, in dem sämtliche Gasthäuser der Vereinigung aufgelistet sind.
Verein Tiroler Wirtshauskultur
Obere Feldgasse 4
6500 Landeck
Tel. +43 (0)664-3623819
Fax +43 (0)5412/659011
info@tiroler-wirtshaus.at
www.tiroler-wirtshaus.at
© Alle Bildrechte liegen beim jeweilgen eingetragenen Eigentümer.
Alle Wirtshausbilder: Verein Tiroler Wirtshauskultur; Wirtshausszene mit Gast und Kellnerin und die Speisenbilder: BMLF/R. Mühlanger; Marendbrettl: Tirolwerbung
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